Imprimeix

ARCA i l'associació d'Ex-Alumnes d'Universitats Nord-Americanes varen organitzar el passat dissabte 8 de març la IV edició del programa "Patrimoni i gastronomia a Santa Catalina", amb la peculiaritat que l'activitat es dugué en anglès.
 

Sergio García membre de l'associació d'Ex-Alumnes d'Universitats Nord-Americanes fou l'encarregat de dur a terme l'itinerari cultural per la barriada de Santa Catalina, on es contaren aspectes de la seva història i dels seus edificis.

Diana Ferreira s'encarregà de la segona part d'aquest programa, ella elaborà diferents recpetes de la cuina mallorquina que es feien als segles XVIII i XIX.

ARCA vol agrair una vegada més la col·laboració del Mercat de Santa Catalina, que ens ha obert les seves portes, per poder dur a terme la degustació gastronòmica.

- EmbARCA't